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大鸡腿版手撕鸡

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人做过这道菜

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傻丫头小厨

去年小区的中秋百家宴上,我的好邻居做了这道菜,我们两口子吃过之后时候不忘。于是偷师学会了,哈哈!简单快手却很厚味!

用料

鸡腿

3只

喷鼻菜

6根

生抽

2勺

2克

辣椒粉

少许

白芝麻

少许

大年夜鸡腿版手撕鸡的做法

大年夜鸡腿,也叫琵琶腿,冷水下锅

水开后煮20~25分钟

煮好的鸡腿,捞出,晾凉

撕成小块,我一样平常用切的。记得要用熟食砧板哟。

照样熟食砧板,切好喷鼻菜

撕鸡肉,喷鼻菜,辣椒粉倒入碗中

倒入白芝麻,烧点热油,日常平凡做菜的油都可以,淋入,搅拌平均

就可以装盘啦

很开胃的一道菜!

小贴士

我感觉,喷鼻菜是这道菜的灵魂!曩昔不吃喷鼻菜的我,是从这道菜开始吸收喷鼻菜的。

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